Mantı Böreği

Mantı Börek

Malzemeler:

3 Yufka

1 çay bardağı eritilmiş tereyağ

1 çay bardağı su 

İç malzeme :

250 gr kıyma

1 soğan

Arzuya göre baharat çeşitleri

Yapılışı:

Eritilmiş tereyağı ve suyu koyup karıştıralım.Daha sonra yufkaları üst üste koyup içlerine karışımı sürelim.Yufkaları aynı mantı şeklinde ( mantıdan daha büyük) kesip içlerine kıymalı harcı koyup muska şeklinde kapatalım. Sonra yağlı kağıtlı tepsiye kapatılmış tarafları alta gelecek şekilde sıkça tepsiye yerleştirelim.Üstüne kalan sosu döküp  pişirelim.

Sıcak ve sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım..

Afiyet Olsun........