İstanbul'da yaşayan hayatı yaşamayı seven yeni tatlara açık olan 2 çocuk annesi.

28 Mart 2013 Perşembe

Fındıklı Tarçınlı Kurabiye

 
 
Benim her gittiğim yere götürdüğüm herkesin çok beğendiği devamlı benden bu kurabiyenin tarifini istedikleri fındıklı tarçınlı kurabiyenin tarifini vermek istiyorum. Yiyen bir pişman yemeyen bin pişman.
Enfes bir tat gerçi artık margarinin girdiğini pek fazla yemiyoruz ama bu kurabiye için bir istisna yapalım...
 
 
Malzemeleri;
 
1 adet oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
5 kaşık pudra şekeri
1 su bardağı ufalanmış fındık
Pudra şekeri ve tarçın
alabildiği kadar söke unu
 
Bütün malzemeleri karıştıralım daha sonra ceviz büyüklüğünde koparıp elimizde yuvarlayalım.Yağlanmış tepsiye dizelim ve  170 derecede 15-20 dakika pişirelim. Kurabiyeler ılık iken; pudra şekere ve tarcına bulayıp  servis edelim.
 
Herkese afiyet olsun........